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과메기에 대해서..

기타 최남식 2013.03.05 10:25

 얼마전 술자리에서    과메기는 원래   청어가 진짜라고 하던데,

 

    사실인가요????

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현재 답변들 5
쥔장 김진충(goldworm) 2013.03.05 11:15

청어가 진짜인데,

요새 청어가 없고 꽁치로 한다지요?


저도 그렇게 알고 있는데.... 

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박재완(키퍼) 2013.03.05 15:39
질문자로부터 선택받은 답변입니다
청어가 오리지날인데 아마 거의 보기 힘들껍니다.
구룡포가면 냉동꽁치 해동시켜 작업하더군요
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이근우(북성) 2013.03.05 17:37

지난 일요일 마산에서 청어 엄청 잡았습니다.

저도 원래 과메기는 청어로 만든걸로 알고있습니다.

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육명수(히트) 2013.03.08 17:22

청어가 진짜군요.... 꽁치인줄도 몰랐습니다 ^^

 

 

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김경형(보팅이좋아) 2013.03.10 12:36
영덕에는 청어로 과메기 만듭니다. 해변도로 가다보면 보입니다.
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