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근황

장인진(재키) 3917

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저도 낚시를 하는둥 마는둥 장성호찍고 담양호 찍고 왔답니다.

물론 낚시보다는 다른 목적이 있었죠.

 

있다가 후기 올려놓겠습니다.

 

회써는 솜씨가 횟집수준이십니다.

저는 아직 뱃살부분 처리가 미숙해서 그냥 훅 잘라다가 버립니다.

10.12.06. 14:56

누리애비님 덕분에 농어도 맛보고 광어, 놀래미, 볼락, 장대등 여러가지 생선을 맛보았지만 나는 우럭이

 

제일 맛있더라고요.

 

소금 솔솔 뿌려서 소금구이, 우럭회, 우럭매운탕...

 

여기에 이슬이 한 잔.

 

카~

 

10.12.06. 16:10
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가까운 동해바다 항구에 가서 우럭 잡던 것이 기억나네요...

조그마한 녀석들 3-4마리만 되어도 한접시 나오는데...

 

회써는 솜씨가 횟집수준이십니다... 2

10.12.06. 17:18

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