대형마트 쇼핑중 반가운 어종을 보았습니다.
지금 중국 출장중인데 어제(일요일) 대형마트 쇼핑중 반가운 어종을 만났습니다.
바로 배스 입니다.
중국에서는 배스가 고급식용 어종이란건 들어보셨으리라 생각 됩니다.
위 사진을 보시면 배스 500그람에 19.8위엔(한화 3400원 정도), 가물치 500그람에 11.8위엔(한화 1900원 정도), 떡붕어 500그람에 12.8위엔(한화 2100원 정도) 입니다. 즉 배스가 가장 비쌉니다. 그리고 다른 어종은 1개의 어항을 차지하고 있는데 배스는 2개의 어항을 차지하고 있습니다. 그만큼 많이 팔린다는 것인듯 합니다.
한국에서 배스 잡아 냉동후 중국에 수출을 하면 어떨런지요 
우리나라 사람들의 인식 전환이 시급합니다...
무조껀 나쁜 고기라고 죽이라고만하니...
현지인(중국인)에게 물어보니 맛있는 생선이라고 합니다.
그저 비린내가 심해서 못먹는 고기,더러운 물에 살아서 못먹는 고기로 인식되어 있는게 안타깝습니다.
국내에 들여온것도 식용으로 사용하기 위해 들여왔을텐데 말입니다..
식용으로 도입했는데 천덕꾸러기가 되어버린 배스...
그래도 루어인에게는 최대의 어종이지요.
마왕님~ 맛나게 한그륵~ 하시고~ 래시피 알아오세요~ 
금호강 등굽은 배스가 생각나서 도저히 먹을 용기가 안난다는...
그럼 어디 ...회사 관두고 배스찾아 삼만리...나 하면서 돈많은 백수아빠가 되고싶습니다!!!
그렇다고 회사까지 관두지 마시길 바랍니다. 
배뒤집고 누운 배스는 1+1행사 하지 싶습니다!
맛나게 먹느 요리법 꼭 알아오셔서 한번 솜씨 발휘해 보세요
건강 하세요!
죽은척 하는 놈들이라는거...
뜰채 넣으면 갑자기 홱돌아서 도망다닌다는...
저히집 손자들은 배스를 빠다구이 해주면 아주 잘 먹습니다.
빠다구이 군침 돕니다.
배스는 자반으로 해놓고 먹어도 맛나지요..고등어보다 낫더라구요..
그래도 머니머니 해도 묵은지매운탕이 최고였습니다.!! 꿀~~꺽~~
중국으로 수출에 한표...~
대륙사람들은 머든지 다 잘먹던데~~대륙에 가서 배스장사나 할까
포인트 개발이 관건이 아닐까 생각합니다.
탑워터좀 담궈보시죠...왜...
안그래도 아파트마다 큰연못이 다있어서 3마리 정도 사다 넣을까 고민 중이라는...
연못에 금붕어가 많아서 먹이 걱정도 안해도 된다는...
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