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여기는 포항!

김경훈(mama) 3405

0

23

마마님이제  바다 뽕 맞으셨군요?

큰일 입니다.

 

그만 잡고 돌아 오셔요 ~~

11.05.22. 14:41
김경훈(mama) 글쓴이
이강수(도도/DoDo)

이게  배스랑은 달라요 저도 미치겠습니다.

11.05.22. 20:08
김경훈(mama) 글쓴이
김진충(goldworm)

감사합니다. 게임... 조행기로 기대합니다.

선물해주신 초장찍은 미노우로 한수 했습니다 .

5짜 한접시 뜨고 회도 맛있지만 지리가 낫더군요 

국물도 좋고 뽈살이 대박이었습니다. 

 

11.05.22. 20:09
김경훈(mama) 글쓴이

참고로 농어지리 레시피

 

마트서 파는 생수 (이게 제일 중요 합니다.)

물끊으면,

멸치 넣고 다시마넣고 10분 끊이고요

농어 뼈 넣고(머리,갈비,등뼈)

다진마늘 많이 넣고 소금간해서(약간 싱겁게)

푹 끓이시고요 국물 좀 우러나오면

땡초 다져서 풀어주시고

드시면 대박입니다.

 

11.05.22. 20:19
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김경훈(mama)

맞습니다~~~회도맛있지만...지리가대~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~박입니다

잡은.고기를.회로.먹을수있다는게.농어의매력이아닐까요~~~

11.05.22. 21:24
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김경훈(mama)

마트파는 생수...  일단 왜그런지 모르겠지만 두줄긋고....

 

농어 내장이랑 아가미 같은 피가 들어간 부분은 기름기가 많아서 안좋더군요.

머리랑 갈비 등뼈...가 핵심같습니다.

 

다진마늘, 소금 ... 땡초 이 세가지가 다인데 저는 왜 안될까요.

다음엔 꼭 시도해보렵니다.

 

솜씨가 좋아서 더욱 먹음직 스럽네요.

11.05.22. 23:38
김경훈(mama) 글쓴이
김진충(goldworm)
아는 일식 주방장님이 국물요리에
수돗물을 쓰면 맛이 떨어진다네요.
그래서 쉽게 구하는 생수를 말한겁니다.
11.05.23. 09:44
김경훈(mama) 글쓴이
이종호(배스에미친남자)
따오길 잡아봐야 알겄같네요
전향은 아닙니다.이번주 안동가거든요.
11.05.23. 09:45
profile image

축하 합니다.  다음에 저도 같이 출조하게될 기회가 있으면 좋겠습니다.

11.05.23. 03:31
김경훈(mama) 글쓴이
조진호(알로하)
네 물가서 뵙기를 바랍니다.
11.05.23. 09:46
profile image

먹음직스럽습니다.

캬!! 아침부터 소주한잔 생각납니다.

바다에서 뵙죠.

축하드려요.

11.05.23. 08:09
김경훈(mama) 글쓴이
박주용(아론)
감사합니다.
아침에 소주드심 않되요...
11.05.23. 09:47

손맛 축하드려요..근데 바다에서 배스낚시용 고무보트와 숏바디엔진으로 괜찮은가요?..

11.05.23. 09:01
김경훈(mama) 글쓴이
오세원(런커파)
용골 있고 무리만 않하시면
됩니다.동해권만요!
11.05.23. 09:48
profile image

  음~   글을 대충 훑어보니  스마트폰에 의한  스마트한 염장이었던듯 합니다.

 

음...

11.05.23. 14:55
김경훈(mama) 글쓴이
최남식

조행 가서 스마트폰 염장의 시작이 아마 선장님이 아닐까 싶습니다.

11.05.23. 19:00

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