여기는 포항!
밝아오는데 비가 않그치네요.
파도도 잔잔하고 바람도 않부는데...
비야! 빨리그쳐라!
마마님이제 바다 뽕 맞으셨군요?
큰일 입니다.
그만 잡고 돌아 오셔요 ~~
이게 배스랑은 달라요 저도 미치겠습니다.
감사합니다. 게임... 조행기로 기대합니다.
선물해주신 초장찍은 미노우로 한수 했습니다 .
5짜 한접시 뜨고 회도 맛있지만 지리가 낫더군요
국물도 좋고 뽈살이 대박이었습니다.
참고로 농어지리 레시피
마트서 파는 생수 (이게 제일 중요 합니다.)
물끊으면,
멸치 넣고 다시마넣고 10분 끊이고요
농어 뼈 넣고(머리,갈비,등뼈)
다진마늘 많이 넣고 소금간해서(약간 싱겁게)
푹 끓이시고요 국물 좀 우러나오면
땡초 다져서 풀어주시고
드시면 대박입니다.
맞습니다~~~회도맛있지만...지리가대~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~박입니다
잡은.고기를.회로.먹을수있다는게.농어의매력이아닐까요~~~
마트파는 생수... 일단 왜그런지 모르겠지만 두줄긋고....
농어 내장이랑 아가미 같은 피가 들어간 부분은 기름기가 많아서 안좋더군요.
머리랑 갈비 등뼈...가 핵심같습니다.
다진마늘, 소금 ... 땡초 이 세가지가 다인데 저는 왜 안될까요.
다음엔 꼭 시도해보렵니다.
솜씨가 좋아서 더욱 먹음직 스럽네요.
수돗물을 쓰면 맛이 떨어진다네요.
그래서 쉽게 구하는 생수를 말한겁니다.
mama님 이제 바다루어로 전향을 하셨네요!
씨배스의 손맛이 기가 막히다던데...
입맛 또한...
전향은 아닙니다.이번주 안동가거든요.
mama님 보트에 언제 한번 발을 슬쩍 올려놔봐야 할텐데요...
이거 참 힘들군요.
축하 합니다. 다음에 저도 같이 출조하게될 기회가 있으면 좋겠습니다.
먹음직스럽습니다.
캬!! 아침부터 소주한잔 생각납니다.
바다에서 뵙죠.
축하드려요.
아침에 소주드심 않되요...
손맛 축하드려요..근데 바다에서 배스낚시용 고무보트와 숏바디엔진으로 괜찮은가요?..
됩니다.동해권만요!
음~ 글을 대충 훑어보니 스마트폰에 의한 스마트한 염장이었던듯 합니다.
음...
조행 가서 스마트폰 염장의 시작이 아마 선장님이 아닐까 싶습니다.
마마님 축하드려요~
감사합니다.