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어제는 간만에.. 집에서 고기를 좀..

최인상(현진아빠) 14년 전 5559

어제는 퇴근 후..

집에 가는길에 어머니 가게에 들렀습니다..

뭔가를 열심히 준비하고 계시길래.. 뭔가 했더니...

양념에 재워두었던 오리를 아주 얇게 썰고 계시네요...?

집에가서...

삼겹살 불판에 구워먹자고 하십니다..

집에 들어가자마자..

식탁에 신문을 깔고..

앞접시며, 김치며.. 등등 쭈욱 늘어놓구..

먹기 시작...

달구어진 불판에...

얇게 썰어온 오리를 마구 마구 펼친후...

녀석들이 익을동안...

오리로스1.JPG

미리 썰어온 파채에 초고추장 양념을 넣어 비벼주고...

파채.JPG

절대 빠질 수 없는...

소맥 재료들을 가지런히 놓고 나니..

술.JPG

녀석들이 요러쿠럼 맛깔나게 익어주고...

오리로스2.JPG

냉큼..

상추와 깻잎.. 그리고.. 파채와 살짝 익힌 양파를 쌈장에 찍어서...

한쌈.. 꿀꺽...

쌈.JPG

그맛이 꿀맛!!!!

오리 수육이 어머님 가게 음식이지만..

저희집은 늘 이런식으로 변형해서 먹곤 합니다.

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쥔장 김진충(goldworm)

아직 저녁 먹기 전인데......

10.12.01. 21:22

최인상(현진아빠) 글쓴이

김진충(goldworm)

이런... 제가 큰 실수를...

어여어여.. 저녁식사 하세요..

맛난걸루요~~~~~

10.12.01. 21:37

이상훈(공주머슴님)

웃!! 맛나보입니다. 저희는 집에 유황오리를 만들어 키우고 있습니다. 어머님이 직접 키우시는데..

언제나 먹을려나!! 한 5-6년 된 녀석들도 있습니다.

10.12.01. 21:44

최인상(현진아빠) 글쓴이

이상훈(공주머슴님)

유황오리라...

저희도.. 한 4년전즘..

농장에서 직접 튼실한 아기 오리들 데려와서는 1년내내 유황을 조금씩 조금씩 먹여 키운후...

제가 없는 틈을 타서 온 식구가 한방에 해치워버렸던 뼈아픈 기억이... 새록새록...

유황먹인 오리는 많이 안 큰다고들 하던데요...

그리고 조금씩 오래오래 먹여서 키워야 진정 유황오리라 할 수 있다고 들었습니다.

시중에서 말하는 유황오리는 솔직히 믿음이 안간다는..

10.12.01. 21:49

김영수(허탕조사)

우~~~~~~~~~~~~~~~와 배고프당.................

10.12.01. 21:52

정진수(배스마루)

참 재미나게 사시는것 같습니다.....부럽구요....오리고기에 소맥이라....

10.12.01. 23:13

내일은 불법 조행을 한번 떠나볼까 하는데요.. 2

최인상(현진아빠) 조회 405010.12.06.19:57

이거참.. 팀장님께서 일주일간 휴가시라... 직무대행 팀장님께.. 내일 휴가좀.. 이라고 말씀 드렸더니.. 흥쾌히.. 그래서... 내일 떠나려고 하는데요.. 이거이거 날씨가 기냥.. 영하로 뚜욱.... 보팅을 해볼까 했지만...
이리저리 구경다니다 왔습니다. 3

쥔장 김진충(goldworm) 조회 424210.12.06.16:45

지지난주는 본가에 김장하느라 낚시를 하루 쉬다시피 했고... 이번주는 처가에 김장하는데 지원하느라 또 한주를 쉬었네요. 토요일 번개늪에나 다녀올까 했는데, 보트구경가자 해서 한바퀴 돌아보고 왔습니다. 새벽을...
주말 짬낚시... 14

이호영(동방) 조회 352310.12.06.08:28

주말 잘 보내셨나요?..동방입니다. 토요일 장척지로 갈려다 귀찮니즘 땜시로...뭐 전날 과음의 문제도 있고 해서... 오후에 금호강 탐방을 가봤지만....이건...뭐.... 보시는 사진은 겨울시즌 포인트인 산불초소 포인...
간만에 때빼고 스티커 작업.. 4

최인상(현진아빠) 조회 453110.12.06.09:32

근 한달 넘게.. 애마를 방치해두었더니.. 황사비에.. 눈에... 낙엽에... 여엉 꼴이 말이 아니길래.. 포근했던 어제밤.. 셀프에 가서 때빼고.. 얼마전 사두었던 스티커좀 붙여봤습니다. 폰카라서 그런지.. 많이 구리지...
저도 그냥.... 23

정진수(배스마루) 조회 318210.12.05.22:08

오늘 석호리까지 가서 엔진과 보트를 영입하였습니다..... 일단 셋팅 후 달려보았습니다... 뭐 확실한 부상활주를 경험하고 왔습니다.... 좋은 물건 양도하신 히든카드님께 감사드립니다... 일단 혼다4.5마력과 가이...
근황 4

장인진(재키) 조회 391710.12.06.14:52

요즘 배스대신 이런녀석들과 놀고있습니다. http://blog.naver.com/jackieee/117730411 얼렁 얼음이 꽝꽝 얼어야 빙어낚시를 갈텐데..
바람예보 측정지점 추천 해주세요. 13

쥔장 김진충(goldworm) 조회 651110.12.02.22:23 1

낚시에서... 특히 보트낚시에서 바람예보는 상당히 중요한 정보입니다. 여기저기 바람예보를 찾아보았으나... 윈드그루가 그나마 가장 좋은 성능을 보여주더군요. 핫링크에도 등록할것이가 하단링크에도 등록을 할려...
사진 올리기 3

최석훈(궁극의배서) 조회 395810.12.04.15:16

조행기 쓰려고 하는데 다음 카페에는 한번에 첨부로 올라가는데 여기는 자꾸 에러 코드가 뜨네요. 용량이 큰것도 아닌데 제가 컴맹이라 답답하네요 이곳에 사진 올리는 방법 좀 가르쳐주세요, 꾸벅^^
그냥~ 3

최남식 조회 336710.12.05.09:27

홍콩에 유명한 해상음식점 주변에 정박해있던 보트들이 보여서 사진몇장 담아봤습니다. 보기에는 굉장히 좋아보였습니다. 고광택의 선체외관 선실창 너머로 보이는 실내인테리어등은 꿈을 꾸게 만들었습니다. 그런디....
식사 맛있게들 하셨어요? ^^ 6

최인상(현진아빠) 조회 377410.12.03.13:06

사진보단 영상이 확 더 와닿을듯 하여.. 아직 식사 안하신 분들껜 죄송요~ Duck Barbecuefrom bassinsideon Vimeo.
12월 첫날 불법 논공 약산 송어 2

정현석(쏘가리) 조회 498210.12.01.21:49

몇일전 평일 염장성 조행기 보고 저도 그만 불법 평일 낚시를... 조행기만 보고 아침 9시에 출발해서 한바퀴 둘어보니 새물유입구에 한 50마리정도에 송어들이 바글 바글 작년에 송어가서 득템한 미노어를 던지자마자...
하빈지는 지금..... 7

쥔장 김진충(goldworm) 조회 419210.12.01.10:35

현재시간 오전 11시가 다되가네요 .“ 메탈바이브에 배스들은 미친듯이 달려들고....잠시 쉬며 세상에서 제일 맛있는 커피 제조 중입니다.
어제는 간만에.. 집에서 고기를 좀.. 6

최인상(현진아빠) 조회 555910.12.01.20:49

어제는 퇴근 후.. 집에 가는길에 어머니 가게에 들렀습니다.. 뭔가를 열심히 준비하고 계시길래.. 뭔가 했더니... 양념에 재워두었던 오리를 아주 얇게 썰고 계시네요...? 집에가서... 삼겹살 불판에 구워먹자고 하십...
골드웜네 회원여러분 지난 3년동안 정말 고맙습니다 8

배종만(주진휴게소) 조회 320510.11.30.21:10

안녕하세요 주진교에서 매점을 운영하고 있는 배종만 입니다 하루에도 몇번씩이나 들락 날락 거리는곳이 이곳 골드웜인데 글재주가 없다 보니 글쓰는게 두려운 한사람입니다.. 다름이 아니오라 제가 휴게소를 운영 한...
[ 대청호] 이제 출발합니다. 11

이상훈(공주머슴님) 조회 416810.11.29.08:01

추풍령휴게소에서 칼제비대신 칼국수를 한그릇하고서 대청으로 갑니다. 뭐 그냥. 달리다가 올예정입니다. 한주 시작 즐겁게 하세요.
홍합찜 요리법 29

장인진(재키) 조회 481710.11.29.11:41

홍합은 겨울에 먹어야 제맛이지요. 겨울이면 저희집에서 간단히 만들어 먹는 홍합찜을 소개합니다. 간식도 되고, 빵 등을 곁들이면 한끼 식사로도 가능합니다. 먼저 완성된 사진부터.. 이렇게 한냄비 쪄서, 냄비째로 ...
마지막 보팅...? 21

신영석(흐르는강물처럼) 조회 644010.11.28.18:38

오늘 문배스님이랑 달창서 금년 마지막? 보팅을 하였습니다. 아침에 저희집까지 오셔서 문배스님 한차에 타고 달창으로 달립니다. 물론 오늘도 문배스님 265에 둘이서 탔습니다. 준비물인 김밥과 담배는 어김없이 준...
큰선물 8

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안녕 하십니가. 오늘 또 큰선물을 받았읍니다. 오전 8시경 똘똘이 엄근식 프로님을 동대구 아이씨앞에서 맞나 가남지애서 오전 잠간 낚시를 하고 엄프로님 내외분과 골드웜님. 그리고 저 네명이서 칼국수 한그릇 하고...
약산 낚시터 (송어) 18

육명수(히트) 조회 840410.11.26.15:46

안녕하세요 히트 입니다. 지난주 월요일에... 대구 약산낚시터에 송어치러 다녀왔습니다. 구미 인근에는 왜관에 감문이 가장 가까워서 작년부터 다니고 있는데요.. 용가리님의 강력 추천으로 지난주 월요일 다녀왔습...
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최인상(현진아빠) 조회 807010.11.27.14:11

주말인데... 토요일 오전인데... 집사람은 회사에 출근해버리고.. 집에는 저와 3살 아들녀석만 덩그러니 있습니다. 애기 씻기고, 볶음밥 해서 애기랑 같이 먹고... 쌓여있는 빨래까정 다 해놓고보니.. 할일이 없네요....