해동지 (회 뜰때 필수품입니다)
키친타월 정도만 생각했지
해동지는 실제 쓰는걸 작년에 부시리 회뜨는걸 보고 처음 알았습니다.
키친타월보다 보푸라기도 덜 일어나고
포 떠낸 횟감을 냉장고에 보관할때 제격입니다.
키친타월 대용으로도 사용가능합니다.
한 박스에 3만원 초반이고
한 박스에 양이 엄청 납니다.
너무 많아서 이걸 어디에 보관해야하며 마누라 눈치보며 다용도실에 챙겨두었습니다.
라면박스 두개정도 부피라고 생각하시면 됩니다.
이 해동지는... 냉동참치 구입하여 썰어먹을때도 사용하고
기타 육류를 보관할때도 사용한다고 합니다.
저는 바다낚시 다녀오면
비늘벗기고 포뜨고 껍질벗겨내후
해동지로 한덩어리씩 감싼후에
비닐팩에 담아서 김치냉장고에 보관합니다.
샤워하고
한두시간 낮잠을 자고 일어나서
회떠먹으면 그맛이 정말 딱입니다.
네이버에 '해동지' 로 검색하면 많이 나오고요.
저는 얼마전에 아래 링크에서 구입하였습니다.
https://smartstore.naver.com/yuhankimbery/products/497099326
저는 치킨타올이로...
20.04.19. 16:31
쥔장
김진충(goldworm) 글쓴이
저원
헐 치킨....
20.04.19. 17:43
쥔장
김진충(goldworm) 글쓴이
저원
회를 집에서도 자꾸 뜰일이 있다면 해동지 적극 추천합니다.
특히 해동지에 싸두고 일정시간 숙성하여 먹을거라면 더욱 추천합니다.
특히 해동지에 싸두고 일정시간 숙성하여 먹을거라면 더욱 추천합니다.
20.04.19. 18:55
김진충(goldworm)
물기제거도 되요?
20.04.19. 20:52
쥔장
김진충(goldworm) 글쓴이
저원
네... 해동지 싸두는이유는 물기를 빨아들이기 위함입니다.
20.04.19. 20:52
김진충(goldworm)
바로 주문할께요
20.04.19. 20:54
쥔장
김진충(goldworm) 글쓴이
저원
주의사항은... 한박스 용량이 엄청 나다는 겁니다... ^^
20.04.19. 20:58
김진충(goldworm)
물끼 뺄때 엄청많이 들든데요?
20.04.19. 22:20
쥔장
김진충(goldworm) 글쓴이
저원
이게 하기나름인거 같습니다.
있는대로 때리부으면 끝도 없습니데이...
있는대로 때리부으면 끝도 없습니데이...
20.04.19. 22:54